Anno 1970. Il piacere di concludere una giornata a cena con gli amici in un ristorante del Porto, è sempre una piacevole abitudine molto praticata soprattutto all'interno di amicizie maschili. Amicizie che hanno preso vita nel tempo di gioventù in momenti particolari della vita di paese: a scuola, nello sport, in occasione di comuni frequentazioni, oppure favorite dal rapporto di prossimità caratteristica tipica della vita al Porto. Amicizie che sono durate a lungo nel tempo.
Il momento conviviale, oltre al piacere di gustare specialità culinarie, stabilisce rapporto di vicinanza, diventa momento spensierato, pretesto per scambiarsi opinioni o pareri su argomenti di varia natura, spesso semi-seri, oppure per raccontarsi fatti e aneddoti del tempo di gioventù radice del rapporto di lunga amicizia.

Fonte: Paolo Agostinacchio

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