Giovedì Grasso anno 1959. Nella grande sala delle suore del Preziosissimo Sangue, in Corso Matteotti, le tante allieve che frequentano i corsi di cucito e ricamo, festeggiano insieme il Giovedì grasso giorno che inaugura l'inizio del Carnevale. La piccola festa si svolge nelle prime ore del pomeriggio e la sala, solitamente dedicata alla pratica sartoriale, viene liberata da tavoli ed attrezzatura di lavoro e, mantenendo fede alla tradizione, castagnole e sfrappe, preparate direttamente a casa dalle allieve, a volte con metodi e ricette originali, faranno da contorno ai momenti di allegria.
La piccola festa rappresenta un preludio alle varie iniziative organizzate al Porto per celebrare il Carnevale, che vedono i pomeriggi e le serate danzanti, come momento di festa collettiva, oltre a quelle in maschera dedicate soprattutto ai più piccoli.

Fonte: Liberato Giorgetti

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